LINDES DE REMELLURI San Vicente 2021

Popis

Červené víno zrálo 12 měsíců v dubových sudech různých velikostí.

Lindes de Remelluri je projekt, kterým rodina Telma Rodrígueze vzdává hold vinařům, kteří celý život prodávají hrozny vinařství Granja Nuestra Señora de Remelluri a vlastní vinice „sousedící“ s jeho pozemky. Od ročníku 2010 se vína z jednotlivých vesnic lahvují samostatně a toto pochází z San Vicente de la Sonsierra.

Vinice se rozkládají od teras s oblázkovými půdami u řeky Ebro až po chudší svahy s pískovcem a slínem, kde panuje teplejší a středomořštější klima než v Labastidě. Výsledkem je nejzralejší, nejovocnější a nejpřístupnější víno z řady Lindes: šťavnaté, s jemnými tříslovinami a zemitým nádechem, který vypovídá o jeho původu. Ruční sklizeň, kvašení s použitím autochtonních kvasinek a směs odrůd Tempranillo (88 %), Garnacha (10 %) a dalších.