Vzhled
Představuje zlatožlutou barvu s jasnými odlesky, které naznačují její vitalitu.
Přejít na obsah
Představuje zlatožlutou barvu s jasnými odlesky, které naznačují její vitalitu.
Je intenzivně aromatická s výraznými tóny růží, liči, sladkého koření, jako je skořice a zázvor, a náznaky zralého tropického ovoce, jako je mango a maracuja. Vnímány jsou také květinové nuance a jemné pozadí čerstvých bylinek, které poskytují komplexnost.
Je to víno se středním až plným tělem, s hedvábnou texturou a výraznou rovnováhou mezi aromatickou bohatostí a osvěžující kyselinkou, která zabraňuje tomu, aby bylo těžké. Ovocné a kořenité chutě se harmonicky snoubí a zanechávají dlouhý a vytrvalý závěr, který vás zve k dalšímu vychutnávání.
Kachna
Saláty
asijská jídla
PEGASUS BAY Gewurztraminer 2021 je výjimečným projevem této aromatické odrůdy pěstované v prestižním terroiru v údolí Waipara na Novém Zélandu. Toto rodinné vinařství, uznávané pro svou jedinečnost a eleganci, dosáhlo tímto vínem dokonalé rovnováhy mezi intenzitou a strukturou vůně, věrně odrážející osobnost vinice a klimatické podmínky ročníku.
Hrozny pocházejí z vinic založených na kamenitých, dobře odvodněných půdách, kde chladné, slunečné klima podporuje pomalé a rovnoměrné zrání, což umožňuje zachovat květinové a ovocné vůně charakteristické pro Tramín červený, aniž by byla obětována svěžest nebo přirozená kyselost. Sklizeň se provádí ručně s pečlivým výběrem, aby byla zaručena nejvyšší kvalita suroviny.
Ve vinařství je proces výroby vína pečlivě kontrolován, aby byla zachována odrůdová čistota. Nízkoteplotní fermentace a případné zrání na jemných kalech poskytují komplexnost a texturu, čímž se dosahuje vína, které vyniká svým tělem, intenzitou a elegancí. PEGASUS BAY Gewurztraminer 2021 se tak prezentuje jako víno s velkou osobností, schopností evoluce a výrazným vyjádřením svého původu.
Toto víno je odrazem závazku společnosti Pegasus Bay vyrábět vína, která respektují a vyzdvihují terroir a v každé láhvi kombinují tradici a modernost.