Rojo rubí oscuro con reflejos granates de capa alta, limpio y con gran profundidad cromática.
RENTO 2017
Degustační poznámky
Nariz profunda y expresiva. Fruta negra madura —mora, ciruela y cassis— con matices balsámicos, especias tostadas y elegantes notas de roble fino bien integrado.
Contundente y bien estructurado, con taninos densos y sedosos fruto de su evolución en botella. Acidez que alarga el final. Persistencia excepcional con retrogusto frutal y especiado.
16 - 18°C.
Párování s jídlem
Popis
Rento 2017 je jedním z enologických klenotů Bodega Renacimiento, typického vinařství integrovaného do skupiny Matarromera. Pochází z vysoce vybraných vinic v Olivares de Duero, kde Tempranillo dosahuje intenzivního a harmonického výrazu díky nízkým výnosům a extrémně šetrnému vinařství.
Po ruční sklizni a přísném výběru hroznů víno zraje v pečlivě vybraných sudech, aby zajistilo rovnováhu, komplexnost a jemnost. Ve skle ukazuje sytě třešňovou barvu; Vůně nabízí aroma zralého černého ovoce, lékořice, kakaa a jemné doteky dobře integrovaného dřeva. V ústech je široká, strukturovaná a hedvábná, s leštěnými taniny a dlouhým a vytrvalým závěrem.
Rento 2017 je sofistikované a osobní červené víno, které se skvěle hodí k pečeným pokrmům, k červenému masu, tradičním lžícím nebo k vychutnání ve zvláštních chvílích.
Maso
Talíř lžičky
Pražené