Vzhled
Bledě žlutá barva se zelenkavými odlesky, jasná a čistá.
92
PEÑÍN
93
PARKER
Informace
SÍDLO A SLÁVA 2020
901,81€
Informace
Odeslání do 24–48 h
Tisíce produktů skladem
Mezinárodní doprava
Sazby podle destinace a hmotnosti
Bezpečná doprava
Vaše objednávka je 100% pojištěná
Často kupované společně
SÍDLO A SLÁVA 2020
901,81 Kč
Celková cena:
901,81 Kč
Degustační poznámky
Vůně
Komplexní a svěží vůně s citrusovými, květinovými tóny a výrazným minerálním a slaným nádechem, výsledkem jeho zrání v amforách.
Chuť
Svěží vstup, s dobrou kyselinkou a hedvábnou texturou. Na patře je minerální profil s tóny zralého bílého ovoce, bylinnými doteky a dlouhým, obklopujícím závěrem.
Párování s jídlem
Čerstvý sýr
Ryby
asijská jídla
Mořské plody
Popis
Sede e Fame 2020 je unikátní bílé víno, které vzdává hold Charismatic of the Order of the Santuary Hermitages, nacházející se v oblasti Valdeorras. Jméno, které v galicijštině znamená „žízeň a hlad“, symbolizuje hledání duchovního štěstí, což je filozofie vína odrážející se také ve vinařství. data-state="closed">
Toto víno je vyrobeno výhradně z hroznů Palomino ze starých vinic umístěných na čtyřech malých pozemcích v oblasti třídy As Ermitas 750 metrů nad úrovní 750 metrů searel. -mx-px my-[-0,2rem] zaoblené px-px py-[0,2rem] přechod-barvy trvání-100 easy-in-out">Vinice, osázené na kamenných terasách z 20. století, jsou orientovány na jih/východ a pěstují se na rozloženém žulovém písku a křemenných břidlicových půdách. Vinaření je udržitelné, respektuje životní prostředí a místní tradice.
Výroba vína začíná ručním lisováním celých shluků, po kterém následuje spontánní fermentace v hliněných amforách a dubových sudech
