Dům Nordésse nachází vVedra (A Coruña), prostě20 kilometrů od Santiaga de Compostelaa v srdci územíRías Baixas.
V roce 2012 se v prostoru Casa Nordés sešli tři přátelé v tom, čemu dnes říkáme Zakladatelský dům. Během této večeře vzniklo to, co dnes známe jako prémiový gin Nordés galicijského původu. Dnes, po letech, jsme v Nordés chtěli vzdát hold tomuto prostoru a proměnit ho v pohlcující, smyslový a informativní zážitek, který nabízí návštěvníkům zastávku při objevování původu a procesu destilace a macerace našeho ginu v jeho přirozeném prostředí: Galicii.