Vinařství Sanz

Za nejstarší vinařství v oblasti Rueda je považováno Vinos Sanz. Jeho historie se začala psát roku 1870 v obci La Seca (Valladolid), kdy rodina známá jako „los Donatos“ začala vyrábět víno z odrůdy Verdejo, která byla tehdy mimo tento region téměř neznámá.

Po založení označení původu Rueda v roce 1980 vybudovalo vinařství nové provozy v obci Rueda, nedaleko řeky Duero. Dnes obhospodařuje přibližně 100 hektarů vinic, přičemž Finca La Colina je jeho nejvýznamnější polohou, odkud pocházejí některá z jeho nejuznávanějších vín.

Jeho filozofii shrnuje jediná myšlenka: víno vzniká ve vinici. Právě proto se rodí svěží a aromatická bílá vína z odrůd Verdejo a Sauvignon Blanc, jako jsou Sanz Clásico, Finca La Colina nebo El Loco.