Vzhled
Sytě fialová s fialovými odlesky.
Přejít na obsah
Sytě fialová s fialovými odlesky.
Ve vůni elegantní a intenzivní vůně ostružin, cassis, červeného rybízu, švestek, černé lékořice a tabáku, s kořenitými tóny a jemným minerálním pozadím.
V ústech je vyvážené, hedvábné a harmonické, se zralými a dobře formovanými taniny, dobrou strukturou a dlouhým závěrem s tóny jemného kakaa a třešní.
16°C.
Rosario Vera 2022 je nejosobnější víno z Viñas Familia Gil, vyrobené v DOCa Rioja Alavesa od Bodegas Rosario Vera jako pocta Rosario Vera, zakladatelka této více než stoleté vinařské skupiny, která je více než rodinnou zakladatelkou tohoto století.
Vyrobeno z hroznů 100% Tempranillo z našich vlastních malých pozemků s nízkými výnosy, s vinicemi staršími 50 let, které se nacházejí v okolí Sierra Cantabria, mezi subzónami Rioja Alavesa a Rioja Alta, na vápencově-jílovitých půdách s atlantským a středomořským vlivem.>
Sklízení probíhá zcela ručně, pozemek po pozemku, aby byla zaručena maximální selekce hroznů. Fermentace probíhá v malých dubových kádích odděleně pro každý pozemek, což poskytuje identitu a čistotu každé šarži. Následně víno zraje v sudech z francouzského dubu, což poskytuje komplexnost bez maskování výrazu ovoce.