SEI SOLO 2022
Párování s jídlem
Popis
Hrozny pocházejí výhradně z malých pozemků velmi starých vinic, mezi 60 a 100 lety, v La Horra, vše ve skle a s velmi nízkými výnosy.
Sbíráme ručně v malých krabicích, přičemž kontrolujeme všechny shluky, jeden po druhém, na výběrovém stole.
Červená masa