Obarvené šaty, dlaždice, staré zlato.
CARBON BUGATTI EB.01 Limited Edition 110 Aniversario Fibra de Carbono
Degustační poznámky
Víno trpělivosti, dechu a aromatického odhalení se postupně nasazuje, pak se rozvine s dlouhým krémovým a mléčným dozníváním. Duše vyjadřuje bohatství másla, karamelu, ořechů a lesního medu. Pak se rozvine balet vůní: pečivo, podrost, hnědé houby, švestka, mirabelky, čerstvě uvařená káva a nugatin mimo jiné. Vyjádření evoluce, kde čas koná svou práci.
V ústech je mléčná, karamelizovaná, koláčová. Pod širokou texturou sladí chutě cukrářské tóny pražených mandlí.
Párování s jídlem
Popis
Za prvé, nápadné. Za druhé, velkoryse luxusní. Za třetí, velmi exkluzivní výlet po Francii. Navrženo jako oslava, přeměněno na ztělesnění stylu a rychlosti. Kvetoucí květinové aroma ve sklenici.
Dlouhotrvající měkkost a kulatost na patře. Plný ročník s rafinovanými hypnotizujícími křivkami. V její ostré struktuře zaznamenáme křupavé esence, které tančí valčíky s krajkovými bublinkami v nekonečných vírech. Šampaňské odhaluje horizont lahodného zeleného ovoce a ořechů, umocněný živou nótou slané minerality.
Zakázkové ručně vyráběné šampaňské pro vznešenou sofistikovanou kuchyni.
Ceviche
dezert
Dezerty s ovocem