Vzhled
Barva šampaňského se zářivými a lesklými odlesky. Ultrajemné a pravidelné šumění.
Přejít na obsah
Barva šampaňského se zářivými a lesklými odlesky. Ultrajemné a pravidelné šumění.
Vůně žlutého ovoce (švestka mirabelka, nektarinka) a kandovaného citrusu (citron) doplněné dřevitými tóny (opečený, vanilka) z 24 % vín vinifikovaných v našich francouzských dubových sudech. Působí kouzlo jemných redukčních tónů (skořápka, opečený a jodizovaný) a Chardonnay mu dodává velmi elegantní charakter.
Ovocné (broskev) a květinové (pyl) patro, velmi lehké a jemné.
Rok 2020 měl podobnou trajektorii jako rok 2019: mírná a deštivá zima následovaná suchým létem s několika vlnami veder, které, i když méně extrémní než v roce 2019, měly dopad na vinice. Naštěstí poměrně zamračený červen poskytl mokrý interval mezi dvěma suchými obdobími. Navzdory šokujícím úpalům a dojmu neustálého slunečního svitu skončila kampaň 2020 s relativně normálními teplotami a úrovněmi slunečního svitu. Tyto kontinentální podmínky, i když s „normálními“ ročními průměry, umožňovaly výrobu vyzrálých a vyvážených vín!
Sklizeň proběhla mezi 22. srpnem a 11. zářím 2020.