Vzhled
Rojo rubí intenso con ribetes granate. Capa cubierta, brillante y de gran densidad visual.
Přejít na obsah
Rojo rubí intenso con ribetes granate. Capa cubierta, brillante y de gran densidad visual.
Uno de los iconos de Rioja. Tempranillo con Cabernet Sauvignon y Graciano. Fruta negra madura, cedro, tabaco, especias finas y mineral. Extraordinariamente complejo y seductor.
Potente y estructurado con taninos finos y envolventes. Acidez precisa y bien integrada. Final interminable, mineral, especiado y con capas de fruta. Vino de larguísima guarda.
16 - 18°C.
Dalmau pochází z Pago Canajas, 9 hektarů vinic, které se nacházejí v horní střední části našeho Ygay Estate, v nadmořské výšce 465 metrů. Jeho železitá jílovitá půda má na povrchu velké množství oblázků, což podporuje optimální zrání hroznů. Na konci veraison shluky proředíme, omezíme produkci na ne více než 1 kilo na rostlinu a vybereme shluky vysoce koncentrovaných malých zrn.