Rojo picota profundo con reflejos granates de gran intensidad y densidad cromática.
PINGUS 2023
Degustační poznámky
Legendario. Fruta negra de concentración extraordinaria —mora, cassis y ciruela negra— con notas de violeta, tierra húmeda, especias y un toque de cedro y grafito. La complejidad de Peter Sisseck en su máxima expresión.
Magistral. Taninos de seda pura con una estructura monumental. La acidez sostiene y alarga un final interminable. Un vino que redefine la excelencia de la Ribera del Duero y figura entre los más grandes del mundo.
16 - 18°C.
Popis
Pingus je víno, které od svého prvního ročníku v roce 1995 změnilo španělskou vinařskou scénu. Téměř o tři desetiletí později jeho prestiž jen rostla. Díky zkušenostem a perfekcionistické touze Petera Sissecka získal na přesnosti a postavily ho jako skutečnou globální ikonu. Rok 2019 byl ročníkem působivé rovnováhy díky vinařskému managementu, biodynamice, stáří révy a vinařství.
Pochází ze dvou malých pozemků La Horra –Barroso a San Cristóbal – v Ribera del Duero o celkové rozloze 4,2 hektarů, osázených jemným červeným vínem v roce 1929.