MEZINÁRODNÍ DOPRAVA · SAZBY PODLE DESTINACE A HMOTNOSTI·TISÍCE PRODUKTŮ SKLADEM·DOPRAVA 24 - 48h·
Doména Atauta

Doména Atauta

Dominio de Atauta je vinařství nacházející se v jedinečném údolí Atauta, v provincii Soria, v oblasti Ribera del Duero. Zrodil se za účelem záchrany a zvelebení jedinečné vinice, tvořené stovkami malých pozemků staletých vinných rév – mnohé z nich před révokazem – zasazených do skla v téměř 1000 metrech nadmořské výšky. Extrémní klima, rozmanitost vápenatých půd a velký teplotní rozsah dodávají hroznům velmi výraznou osobitost. Vinařství pracuje s filozofií minimálních zásahů a udržitelného vinařství a vyrábí vína, která vyjadřují podstatu údolí: elegantní, svěží jemná červená s výraznou mineralitou, která odrážejí jak staletou tradici, tak moderní vizi vína.

Založení 2020
Země Španělsko Španělsko
Enolog Jaime Suarez
Hlavní odrůdy
TINTA DEL PAIS TEMPRANILLO

  • 100

    PEÑÍN

    98

    PARKER

    95

    TIM ATKIN

    Dominio de Atauta
    D.O. Ribera del Duero D.O. Ribera del Duero
    2018 · 75 cl
    100 Peninů. Uzavřené dřevěné pouzdro
    6.538,42 Kč
    Poslední kusy

Dominio de Atauta je postaven na skále na svahu údolí, obklopený vinicemi. Svažuje se na čtyřech úrovních směrem do údolí, což nám umožňuje vyrábět naše vína s využitím gravitace, aniž by napadala vynikající surovinu.

Sklízení probíhá vždy ručně a hrozny vstupují horním patrem, odkud gravitací padají do nádrží umístěných v dalším patře. Na třetí úrovni je sklad sudů, kde je asi 600 sudů z francouzského dubu.

Region Atauta má pozůstatky bohaté vinařské minulosti, kde vyniká El Plantío, skupina 141 vinařství a 25 lisů vyhloubených ve vápencové skále. Většinou byly vybudovány v průběhu 19. století, i když první záznamy o existenci vinic v této oblasti pocházejí již z roku 1201.

  • Dodání 24–48 hodin

    Tisíce produktů skladem

  • Mezinárodní doprava k dispozici

    Nejlepší služby za nejnižší cenu

  • Nejlepší ceny na trhu
Zpět nahoru