Lihovar byl postaven v roce 1910 ve stylu španělské misie podle návrhu Joseph & Joseph Architects a je uveden v národním registru historických míst jako Old Prentice Distillery.
Zařízení na zrání a stáčení se nachází v Cox's Creek, bukolickém prostředí jižně od Lawrenceburgu.
Založeno v roce 1888 Paulem Jonesem Jr., který značku nazval „Four Roses“ inspirovanou romantickým příběhem během jejich námluv.
Během prohibice přežily Four Roses jako léčivá whisky. Po jeho akvizici společností Seagram v roce 1943 byl prodej bourbonu v USA přerušen až do 90. let 20. století a zůstal dostupný především v Evropě a Japonsku.
V roce 2002 značku získala společnost Kirin Brewery Company (Japonsko), která vrací Kentucky Straight bourbon do USA pod vedením legendárního Jima Rutledge (1995-2015), následovaného Brentem Elliottem jako Master Distiller.