Ve staré rybářské vesnici nedaleko Barcelony se nachází kaple z 18. století, ve které je umístěna řemeslná zátiší, kde byla vytvořena Gin Mare, inspirovaná nejen místními rostlinami a chutěmi, ale také rytmy a kulturou jejího okolí.
Kaple a její dodnes impozantně stojí u vchodu do lihovaru, vítá návštěvníky a zve je zažít středomořskou kulturu gastronomie, nápojů a pomalého tempa života pod sluncem.
Kyselost naší hvězdné ingredience, olivy Arbequina, se každým rokem mění. Tím se každá destilace promění v jedinečné dílo kulinářského umění.