MEZINÁRODNÍ DOPRAVA · SAZBY PODLE DESTINACE A HMOTNOSTI·TISÍCE PRODUKTŮ SKLADEM·DOPRAVA 24 - 48h·
Lihovar Knockando

Lihovar Knockando

Knockando bylo založeno v roce 1898 Johnem Thompsonem, který získal služby slavného architekta Charlese Doiga, aby navrhl tuto palírnu.

V době stavby Thompson také zakoupil výhradní práva na vodu k prameni Cardnach, který vyvěrá v kopcích nad lihovarem. Voda z tohoto pramene probublává skálou a rašelinou a je čerpána před dosažením řeky Spey.

Lihovar je vybaven 4,4tunou kadí na rmutování, osmi pračkami douglasky a čtyřmi destilačními zařízeními. Má roční výrobní kapacitu 1,4 milionu litrů lihovin ročně. Ale v posledních letech došlo k velkým rekonstrukcím, které by mohly tento nárůst zaznamenat.

Založení 1898
Země Skotsko Skotsko

  • Skotsko
    Whisky · 70 cl
    Sleva až 18%.
    811,52 984,19
    Téměř vyprodáno
  • Skotsko
    Whisky · 70 cl
    Sleva až 8%.
    974,07 1.058,19
    Poslední kusy

Navzdory svému jasnému odhodlání si Thompson vybral špatnou dobu k založení palírny whisky. Trh se zhroutil krátce po Pattisonově kolapsu a Knockando se uzavřelo v roce 1900. Palírna ginu W. & A. Gilbey & Co. převzala v roce 1903 po zakoupení palírny za 3 500 liber a v tom roce obnovila výrobu.

W. & A. Gilbey se v roce 1962 sloučila s United Wine Traders a vytvořila International Distillers & Vintners. IDV rozšířil a modernizoval lihovar v průběhu 60. let 20. století. V roce 1968 byly podlahové sladovny demontovány a v následujícím roce byly přidány dvě nové destilační zařízení. IDV koupil Watney Mann v roce 1972 a později je získal Grand Metropolitan. Knockando je nyní součástí Diageo po sloučení Guinness a Grand Metropolitan v roce 1997. Během této reorganizace se IDV a United Distillers spojily a vytvořily United Distillers & Vintners.

Od roku 1971 byla Knockando jednou z prvních palíren, které začaly prodávat svou whisky jako single malt, nikoli pouze jako složku do směsí. Toto brzké přijetí znamenalo, že v jednu chvíli byl jedním z deseti nejprodávanějších single malts na světě. Ačkoli od té doby spadl z tohoto seznamu, zůstává extrémně populární, zejména na francouzském a španělském trhu.