Rojo rubí brillante con buena capa. Limpio con reflejos granates.
RIBERA DE LOS NARANJOS 2021
Degustační poznámky
Nariz expresiva con fruta roja y negra madura, cerezas y arándanos, junto a notas florales y especiadas. Fondo balsámico y mineral que aporta frescura y complejidad.
Equilibrado y bien estructurado. Taninos maduros con buena acidez. Sabroso y persistente en el final con recuerdos a fruta roja madura y especias dulces.
16 - 18°C.
Popis
Ribera de los Naranjos je elegantní a jedinečné červené víno z oblasti D.O. Ribeira Sacra, které vzniká na terasovitých vinicích orientovaných na jih, na březích řeky Miño. Vyrábí se převážně z hroznů odrůdy Mencía, doplněných dalšími místními odrůdami, s péčí se vinifikuje a 6 měsíců zraje v nových sudech z francouzského dubu.
Ve vůni vyniká projevem zralého červeného ovoce, květinovými tóny a překvapivým citrusovým nádechem červeného pomeranče. V ústech je kulaté, s jemnými tříslovinami, dobrou kyselinkou a dlouhotrvajícím závěrem. Ideální k bílému masu, tučným rybám nebo polotvrdým sýrům. Velmi limitovaná a číslovaná produkce, perfektní pro ty, kdo hledají autentičnost a svěžest Atlantiku.
Bílá masa
Ryby