Vzhled
Na pohled představuje atraktivní jasně rubínově červenou barvu se střední vrstvou, která předjímá svěžest a eleganci.
Přejít na obsah
Na pohled představuje atraktivní jasně rubínově červenou barvu se střední vrstvou, která předjímá svěžest a eleganci.
Ve vůni je výrazné a jemné zároveň, s vůní čerstvého červeného ovoce, jako jsou třešně a maliny, doprovázené jemnými květinovými tóny fialek a lehkými kořenitými nuancemi, které dodávají komplexnost. Jemné zemité pozadí a minerální nádech doplňují aromatický celek, věrně odrážející charakter Central Otago.
V ústech vyniká hedvábnou texturou a jemnými tříslovinami, které jemně obalují patro. Vyvážená kyselost poskytuje svěžest a dynamiku, zatímco závěr se prodlužuje a zanechává stopy červeného ovoce, květin a velmi elegantní nádech koření.
Smith & Sheth CRU Central Otago Pinot Noir 2021 pěstované v oblasti Pinot, nový výraz, víno Central Notago z Pi Zéland. Toto víno je součástí řady CRU od Smith & Sheth, vinařství, které se vyznačuje zaměřením na kvalitu a autentické vyjádření terroir. Vinařství bylo založeno Stevem Smithem MW, renomovaným vinařem a Master of Wine, a Brianem Shethem, investorem a ochráncem přírody. vinařství, které kombinuje vinařskou tradici s inovativními a udržitelnými postupy.
Rulandské modré použité v tomto víně pochází z vybraných vinic ve středním Otagu, regionu známém svým extrémním kontinentálním <> prostředím, které poskytuje ideální prostředí pro pěstování> pro tuto odrůdu a ideální půdu. class="relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors Duration-100 easy-in-out">Hrozny se sklízejí ručně, aby byl zajištěn výběr toho nejlepšího ovoce, a vinifikace probíhá s minimálními zásahy, aby byla zachována čistota a charakter vína.
Řada CRU společnosti Smith & Sheth je charakteristická svým zaměřením na kvalitu a autentický výraz terroir="Každé víno z této řady odráží závazek vinařství k udržitelnosti, odpovědnému vinohradnictví a výrobě vín, která zachycují podstatu svého původu.