Vzhled
Intenzivní žlutá barva, čistá a jasná.
Přejít na obsah
Intenzivní žlutá barva, čistá a jasná.
Vůně zralé hrušky, mišpule a fíků. Základ je hluboký s tóny bílé čokolády, střelného prachu a jemných bylinek, jako je oregano a tymián.
V ústech se nenápadně dostává, aby ustoupil výraznému napětí. V průchodu ústy dominuje nerv a slanost. Závěr má harmonickou vytrvalost.
10 - 12ºC.
Během posledních sklizní byla tato technika zdokonalována, dokud nebylo dosaženo vína s dokonalou rovnováhou. Hrozny pocházejí z Tremoedo Estate s velmi nízkými výnosy, kde se zelené prořezávání, odstraňování listů a kde vinná réva starší než 40 let roste na „xabre“ nebo „zvětralé žulové“ půdě.