Vzhled
Sytě rubínově červená barva s fialovými odlesky. Vysoká, světlá a hustá vrstva, která předjímá koncentraci a potenciál pro evoluci.
97
PARKER
Informace
ANDREW WILL Sorella 2017
Odrůdy
80% Cabernet Sauvignon
8% Cabernet franc
8% Merlot
4 % Petit Verdot
8% Cabernet franc
8% Merlot
4 % Petit Verdot
Původ
Spojené státy americké
Spojené státy americké
Ročník
2017
Obsah alkoholu
14.7º
2.984,97€
Informace
Odeslání do 24–48 h
Tisíce produktů skladem
Mezinárodní doprava
Sazby podle destinace a hmotnosti
Bezpečná doprava
Vaše objednávka je 100% pojištěná
Často kupované společně
ANDREW WILL Sorella 2017
2.984,97 Kč
Celková cena:
2.984,97 Kč
Degustační poznámky
Vůně
Aromaticky komplexní a vyvíjející se, s tóny černého rybízu, zralých švestek a borůvek, doprovázené nuancemi tabáku, grafitu, cedru, kakaa a sladkého koření ze zrání ve francouzském dubu. Jemná mineralita a zemité doteky poskytují hloubku a eleganci.
Chuť
Je strukturované a koncentrované, s pevnými, ale jemnými tříslovinami, vyváženou kyselinkou a velkým napětím. Ovocné příchutě se prolínají s tóny lékořice, hořkého kakaa a černého čaje a vykazují vážný, přetrvávající a sofistikovaný profil. Dlouhý a přesný závěr s vynikajícím potenciálem stárnutí.
Párování s jídlem
Červená masa
Grilované maso
Jehněčí
Úprava sýra
Dušená
Popis
Jedná se o ikonické víno ze státu Washington, vyrobené jedním z nejuznávanějších vinařství v Columbia Valley. Tato červená směs pochází výhradně z historické vinice Champoux a je poctou strukturovanému, dlouhověkému a elegantnímu charakteru skvělých směsných vín z Bordeaux z Nového světa.
„Sorella“, což v italštině znamená „sestra“, je víc než jen jméno; Je vyjádřením emocionální hloubky a filozofie vinařství: preciznosti, trpělivosti a respektu k vinici. Tento ročník se skládá převážně z Cabernet Sauvignon, s malým přispěním dalších tradičních odrůd, jako je Merlot, Cabernet Franc a Petit Verdot, všechny pěstované v aluviálních půdách s vynikající drenáží a v kontinentálním klimatu, které umožňuje pomalé a vyvážené zrání.
Výroba vinné révy se řídí klasickým a pečlivým přístupem s řízeným kvašením, prodlouženým zráním ve francouzských dubových sudech a plněním do lahví bez filtrace, ve snaze co nejvíce zachovat výraz terroir. Andrew Will Sorella 2017 je víno s pevnou strukturou, vyrobené tak, aby se v láhvi elegantně vyvíjelo a věrně vyjadřovalo potenciál jedné z nejznámějších vinic na americkém severozápadě.
