Vůně
Aromatický profil je čistý a elegantní: šťavnaté černé ovoce, květinové tóny, jemné koření, rozpoznatelné minerální pozadí a dokonale rozpuštěné ušlechtilé dřevo.
Přejít na obsah
Aromatický profil je čistý a elegantní: šťavnaté černé ovoce, květinové tóny, jemné koření, rozpoznatelné minerální pozadí a dokonale rozpuštěné ušlechtilé dřevo.
V ústech je bohaté, ale nijak těžké, s luxusní tříslovinou, živou kyselinkou a dlouhým, definovaným závěrem. Působí sofistikovaně, čistě a velmi přesně.
Lov
Červená masa
Flor de Pingus 2023 je jedním z nejžádanějších červených vín z Ribera del Duero, protože dosahuje něčeho velmi obtížného: spojení hloubky, čistoty ovoce a okamžitého potěšení bez ztráty identity nebo přesnosti. Začíná ve starých vinicích Tinto Fino rozmístěných na parcelách s různými půdami a expozicemi, zpracovanými s obsedantní úrovní detailů, takže terroir je vyjádřen průhledností. Výroba vína je velmi minimalistická a zrání je navrženo tak, aby se integrovalo, ne aby se doplňovalo.
Flor de Pingus 2023 je špičková červená, která je od nynějška velmi příjemná, ale má také strukturu, která se bude léta vyvíjet. Jeho přirozená rovnováha a jeho koncentrace bez tloušťky mu dávají vážnou kapacitu stárnutí, schopnou získat terciární komplexnost a hlubší nuance s časem v láhvi. Kultovní víno, které nabízí okamžitý požitek a také odměňuje trpělivost.