Intenzivní třešňově červená barva.
JUAN GIL Etiqueta Plata 2023
Degustační poznámky
Vůně zralého ovoce.
Dlouhý a pikantní závěr v ústech s evokací opékání francouzského dřeva, kterému bylo vystaveno.
15 - 18ºC.
Párování s jídlem
Popis
Juan Gil Silver Label 2023 znak.
12 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Hrozny použité k výrobě tohoto vína pocházejí ze starých, ekologicky pěstovaných vinic. Vápencové a kamenité půdy, velmi chudé na živiny, jsou ideální pro pěstování odrůdy Monastrell s nízkým výnosem. Víno zraje ve francouzském dřevě.
Maso
Červená masa
Sýr
Mořské plody
Rýže