Rojo rubí brillante con ribetes violáceos. Capa media, limpio y de aspecto fresco y vibrante.
93
PARKER
Informace
CASTRO CANDAZ 2022
Vyprodáno
10,99€
Informace
Odeslání do 24–48 h
Tisíce produktů skladem
Mezinárodní doprava
Sazby podle destinace a hmotnosti
Bezpečná doprava
Vaše objednávka je 100% pojištěná
Často kupované společně
CASTRO CANDAZ 2022
10,99 €
Celková cena:
0,00 €
Degustační poznámky
Mencía de Ribeira Sacra. Fruta roja fresca (cereza, ciruela roja), flores silvestres, notas de pizarra y tierra húmeda. La expresión atlántica y mineral del Mencía en las riberas del Sil.
Fresco y fluido, con taninos suaves y acidez vibrante. Paso de boca elegante y muy mineral. Final largo y fragante. Gran expresión de Ribeira Sacra.
14 - 16°C.
Bílá masa
Sýr
Popis
Castro Candaz je výjimečné červené víno z Bierza, vyrobené převážně z hroznů Mencía ze starých vinic vysázených na těžko přístupných břidlicových svazích. Toto víno se zrodilo ze spolupráce dvou z největších jmen španělského vína – Raúla Péreze a Rodriga Méndeze – a odráží jemnější, svěží a elegantnější interpretaci Mencíi, daleko od přebytečného dřeva a nadměrné těžby.
Castro Candaz, který zraje v dřevěných a nerezových tancích, vykazuje velmi jemný nos s tóny čerstvého červeného ovoce, aromatických bylin a zemitým pozadím připomínajícím berciánskou krajinu. Na patře je lehké, s leštěnými taniny, živou kyselinkou a velkou přesností. Víno, které spojuje atlantickou identitu Bierza se současnou vizí terroir.
Ideální pro ty, kteří hledají červená vína jemného výrazu, s minerálním charakterem a příběhem. Perfektně se hodí k drobným pokrmům ze zvěřiny, bílému masu, houbám nebo uzeným sýrům.
Mohlo by se vám také líbit
