Střední vrstva rubínově červené barvy.
ENRIQUE MENDOZA Pinot Noir 2019
Degustační poznámky
Převládají vůně čerstvého červeného ovoce (maliny, rybíz a borůvky), které se prolínají s minerálními tóny (černé pecky a grafit). Na konci se objeví jemné pražené tóny.
Jemné, jemné a se šťavnatou a veselou tříslovinou.
12 a 14 ºC
Popis
Tento dům v Alicante tvoří velkou část svých vín ze zahraničních hroznů, jako je tomu v případě tohoto Pinot noir, červené, které nám umožňuje prozkoumat, jak se toto francouzské plemeno projevuje na pobřeží Středozemního moře. Velmi ovocná a s jemnou mineralitou, tato jediná odrůda svádí svým veselým a jemným profilem. Vykazuje středně vrstvenou rubínově červenou barvu s rubínovými a granátovými nuancemi typickými pro její zrání v sudu.
Ryby
Sýr