MERCEDES DEL CABRIEL 2020
Popis
Las Mercedes del Cabriel 2020 je jednoodrůdové červené víno z Bobalu vyrobené z hroznů ze starých vinic nacházejících se v téměř 900 metrech nadmořské výšky v oblasti Utiel-Requena. Toto víno odráží jedinečný charakter původní odrůdy Bobal, spojující sílu, eleganci a svěžest.
Vinifikováno s péčí v betonových a dřevěných nádržích a zrající 16 až 18 měsíců v sudech z francouzského dubu, výsledkem je hluboké a výrazné víno. Na první pohled má intenzivní třešňovou barvu. Ve vůni se projevuje aroma zralého červeného ovoce, fialek, sladkého koření a jemným balsamikovým nádechem. V ústech je svěží, vyvážený, s leštěnými taniny a dlouhým, obklopujícím závěrem.
Ideální pro milovníky vín s osobitostí, ale také ideální pro ty, kteří chtějí objevit potenciál Bobalu v celé jeho kráse. Červené víno se středomořskou duší a vynikající schopností zrání, které se dokonale hodí k červenému masu, tradičnímu dušenému masu a zrajícím sýrům.
