Rojo rubí muy profundo, casi opaco, con ribetes violáceos. Capa máxima y brillante. Lágrima muy grasa.
PINGUS 2022
Degustační poznámky
Uno de los vinos más legendarios de España. Tempranillo de viñas viejas centenarias. Fruta negra exuberante, ciruela confitada, flores de violeta, grafito, especias orientales y mineral de pizarra. Sublime.
Majestuoso. Taninos de terciopelo, concentración y densidad extraordinarias, acidez perfectamente integrada. Final interminable con capas infinitas de complejidad. Vino de leyenda.
16 - 18°C.
Popis
Pingus je víno, které od svého prvního ročníku v roce 1995 změnilo španělskou vinařskou scénu. Téměř o tři desetiletí později jeho prestiž jen rostla. Díky zkušenostem a perfekcionistické touze Petera Sissecka získal na přesnosti a postavily ho jako skutečnou globální ikonu. Rok 2019 byl ročníkem působivé rovnováhy díky vinařskému managementu, biodynamice, stáří révy a vinařství.
Pochází ze dvou malých pozemků La Horra –Barroso a San Cristóbal – v Ribera del Duero o celkové rozloze 4,2 hektarů, osázených jemným červeným vínem v roce 1929.