D.O. Madrid Bílé

D.O. Vinos de Madrid, která se rozkládá v Comunidad de Madrid v podoblastech Arganda, Navalcarnero, San Martín de Valdeiglesias a El Molar, vyrábí také bílá vína s vlastní osobností.

Její bílá vína se vyrábějí především z odrůd Malvar, Albillo Real a Airén. Malvar, typický pro podoblast Arganda, dává svěží a ovocná vína, zatímco Albillo Real, úzce spjaté se San Martín de Valdeiglesias, nabízí aromatická, plná bílá vína s dobrým vyjádřením terroir.

Najdete zde mladá, svěží a lehká bílá vína i bílá vína zrající nebo kvašená v barikových sudech, s plnějším tělem a větší komplexností.