D.O. Somontano

Označení původu Somontano je vinařská oblast nacházející se v provincii Huesca, v autonomní oblasti Aragón, na severovýchodě Španělska.

Je charakteristické svým kontinentálním klimatem se středomořským vlivem, s chladnými zimami a horkými suchými léty. Vína Somontano jsou vyráběna ze široké škály hroznů, červených i bílých, jako jsou Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Chardonnay, Gewürztraminer a další. Jsou to vysoce kvalitní vína s velkou rozmanitostí stylů a vlastností, od mladých a svěžích červených po červená a bílá zrající v sudu, s dobrou strukturou, komplexností a elegancí. Vína ze Somontana obvykle obsahují tóny zralého ovoce, koření, květin a minerálních prvků.

Jsou ideální vína k masu, sýrům, zvěřině a tučným rybám.