Vzhled
Vysoká vrstva třešňově červená, čistá a světlá.
Přejít na obsah
Vysoká vrstva třešňově červená, čistá a světlá.
Ve vůni je intenzivní a komplexní, objevují se minerální tóny tak charakteristické pro toto víno. Najdeme zde také doteky fialky a levandule a ono balzamické pozadí, které mu dodává svěžest a velmi širokou aromatickou komplexnost.
Jemný vstup do úst, s velkou ovocnou expresivitou, vše doprovázené hedvábným taninem a osvěžující kyselinkou s ovocnými doteky a kořenitými tóny. Závěr je kompenzován osvěžující kyselinkou s ovocnými vjemy v kombinaci s kořenitými a mentolovými tóny.
14-16ºC.
Cair Cruz del Pendón 2023 je jednou z nejexkluzivnějších produkcí z Bodegas Dominio de Cair, červeného vína, které pochází z výběru ze starého pozemku Tinta Fina v malém závodě La vines, Tempuler, v Tempuler. a další unikátní platby Ribera del Duero.
S velmi nízkými výnosy a pečlivou vinifikací vyniká tento ročník 2023 svou elegancí, koncentrací a přirozenou svěžestí. Zraje několik měsíců ve francouzských dubových sudech, což poskytuje komplexnost bez nasycení ovoce.
Cair Cruz del Pendón je víno pro zrání, určené k pomalému vychutnávání, ideální k párování s červeným masem, zvěřinou, tradičním dušeným masem nebo vyzrálými sýry. Charakteristická červená, s duší terroir a posláním pro skvělé víno.