Vzhled
Tmavá třešňová barva s kaštanovým okrajem.
Přejít na obsah
Tmavá třešňová barva s kaštanovým okrajem.
Jemné a složité. Dodává vůni zralého a kandovaného ovoce spolu s nádechem tabáku a sladkého koření.
Široká, chutná, kořeněná a se zralými, dobře leštěnými taniny. Vykazuje elegantní, jemný a dlouhý závěr.
16ºC.
Bylo to první víno vyrobené ve vinařství. Vyrábí se každý rok od roku 1992.
Hrozny jsou ručně vybírány na stole, kde jsou od sebe oddělena ramena a špičky hroznů Tempranillo. Toto víno se vyrábí z odstopkovaných ramen. Má bílé slupky hroznů, které kvasí společně s červenými hrozny. Odrůdy jsou Tempranillo, Graciano a slupky bílých hroznů.
Zrání probíhá 24 - 26 měsíců v sudech o objemu 225 litrů, převážně z nového francouzského dubu.