Vzhled
Barva podbarvená zlatavými odlesky, doklad zralosti vína, ale také Bollingerových vinařských metod.
Informace
BOLLINGER La Grande Année 2015
Dřevěné pouzdro
Vyprodáno
4.116,85€
4.930,84 €
-16%
Informace
Odeslání do 24–48 h
Tisíce produktů skladem
Mezinárodní doprava
Sazby podle destinace a hmotnosti
Bezpečná doprava
Vaše objednávka je 100% pojištěná
Často kupované společně
BOLLINGER La Grande Année 2015
4.116,85 Kč
Celková cena:
0,00 Kč
Degustační poznámky
Vůně
Ovocný, přesný a jemně jodizovaný nos. Vůně třešní a citronu se mísí s kdoulí a bergamotem. Za druhé, tóny lískových oříšků, mandlí, mirabelky a broskve doplňují tuto aromatickou paletu.
Chuť
V ústech se otevírá jemným a intenzivním perlením, následovaným nádhernou vinorodostí a vyváženou jemnou kyselinkou. Jeho velmi jemná textura a slaný závěr mu dodávají velkou délku v ústech doprovázenou komplexní chutí sadového ovoce a citrusů. Vzdušné víno, které se kousek po kousku rozvine a pak ukáže veškerý svůj potenciál a intenzitu.
Teplota podávání
8-10
Párování s jídlem
Dezerty s ovocem
Mořské plody
Hřebenatky
Popis
La Grande Année 2015 je směs 19 vín převážně z Aÿ a Verzenay s 61 % Pinot Noir a z Chouilly a Oiry s 39 % Chardonnay.
Kvašení probíhá výhradně v dubových sudech a zrání probíhá pod korkovými zátkami, během doby zrání ve sklepě více než dvojnásobné oproti standardům označení původu. Mírná dávka je 8 gramů na litr.
La Grande Année je ztělesněním výjimečného a nadčasového šampaňského díky řemeslnému know-how použitému při jeho výrobě. Jedna z těchto unikátních technik, výroba vína ze dřeva, se provádí ve starých dubových sudech, jejichž průměrné stáří je 20 let. Podporuje rozvoj velmi jemných vůní a díky mikrooxygenaci dává vínu mimořádný potenciál zrání.
