Vzhled
Zářivá třešňová barva.
Přejít na obsah
Zářivá třešňová barva.
Nos se pohybuje mezi precizně červeným ovocem, modrými květy, suchou zemí a svěžím bylinkovým pocitem, který poskytuje vertikalitu.
V ústech je lineární, vyvážený, elegantní a velmi čistý. Žádná nadváha, žádný make-up. Jemná textura, přirozená kyselost, jemný tanin a napjatý závěr, který vybízí k dalšímu doušku.
16°C.
PSI 2022 je červené víno, které pochází ze starého vína s průměrným stářím více než 3 let révy vinné.
Macerace probíhá v cementových nádržích, což umožňuje dosažení aroma ovoce. Fermentace je přirozený proces, bez přidaných kvasinek.
Zrání se provádí v cementových nádržích, v dubových kádích a v nových francouzských dubových sudech z <13 style="color: #2c9ffd;">Pingus a Flor de Pingus.