Vůně
Aromaticky je pevná a hluboká, s tmavým černým ovocem, minerálními tóny, nádechem kakaa a jemného koření.
Přejít na obsah
Aromaticky je pevná a hluboká, s tmavým černým ovocem, minerálními tóny, nádechem kakaa a jemného koření.
V ústech je intenzivní, ale vyvážený: silný a leštěný tanin, hodně hustoty, dostatek kyselin k udržení struktury a dlouhý, rovný závěr, který trvá s charakterem. Je to víno, které vyžaduje velkou sklenici, provzdušnění a pozornost.
Lov
Červená masa
Vatan 2021 je parcelní víno v DO Toro vyrobené výhradně s Tinta de Toro z velmi starých vinic. Jsou to historické odrůdy s velmi nízkou produkcí, které přinášejí přírodní plody obrovské koncentrace. Výroba vína je precizní a stárnutí se zaměřuje na integraci a leštění, nikoli na značkování. Cílem je ukázat čistou identitu terroir a velikost odrůdy s co nejmenším zásahem.
Vatan 2021 je jedinečná a velmi vážná vize společnosti Toro. Sběratelská červená s výraznou osobností, kterou si lze vychutnat již s provzdušněním, ale která má sílu, strukturu a rovnováhu, aby se s léty zrání v láhvi vyvíjela ke komplexnosti.