D.O. Valdeorras

Označení původu (DO) Valdeorras je vinařská oblast nacházející se v Galicii na severozápadě Španělska.

Vína z Valdeorras jsou známá svou svěžestí a elegancí, vyrobená převážně z bílých hroznů Godello a červených hroznů Mencía. Vína Valdeorras jsou obvykle svěží, s vyváženou kyselinkou a tóny bílého a citrusového ovoce v bílých a červeného ovoce a koření v červených. Některá vína z Valdeorras mohou mít také minerální vlastnosti kvůli břidlicovým a žulovým půdám v regionu.

Vína z Valdeorras jsou ideální ke spárování s plody moře, rybami a pokrmy galicijské kuchyně.