Byl to syn Wilhelma Masta Curt, který po zdědění rodinné firmy, věnující se výrobě octa a prodeji vína, před více než 80 lety zcela změnil vedení.
Trvalo několik let, než se mu podařilo zdokonalit recepturu Jägermeister, vyrobenou z 56 přírodních botanických ingrediencí, květin, kořenů a plodů. Podle našeho názoru se čekání vyplatilo. Před více než 80 lety konečně nadešel čas: Bylinný likér Jägermeister byl uveden na německý trh.
Nápadné logo odkazuje na legendu o svatém Hubertovi. Huberto, který začínal jako divoký a nelítostný lovec, našel jednoho dne v lese mocného jelena se zářivým křížem mezi parohy.